تغذية سمك السلمون المرقط المستزرع: التغذية الصحيحة والعلمية هي واحدة من أهم عوامل النجاح في تربية سمك السلمون المرقط. حوالي 50 إلى 70 بالمئة من التكاليف التشغيلية في مزارع تربية هذا النوع تُخصص مباشرة لتوفير الأعلاف. لذلك، يلعب اختيار واستخدام علف متوازن وعالي الجودة واقتصادي دورًا رئيسيًا في النمو الأمثل، والصحة العامة، وكفاءة المزرعة الاقتصادية. سمك السلمون المرقط، وهو نوع لاحم (carnivorous) ذو متطلبات بروتينية عالية، يحتاج عادةً إلى أعلاف تحتوي على 40-50% بروتين و15-25% دهون. تشمل مصادر البروتين مسحوق السمك، وجبة فول الصويا، ومسحوق اللحم، ومكملات الأحماض الأمينية، بينما تُعتبر زيوت السمك والنباتات والحيوانات المصادر الرئيسية للدهون في الأعلاف.

يجب ضبط نسبة الطاقة إلى البروتين (P/E ratio) وتكوين الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية الأساسية بدقة لمنع الاضطرابات الأيضية وتقليل نسب تحويل الأعلاف. يمكن أن يساعد إضافة الفيتامينات، والمعادن، والبريبيوتيك، والبروبيوتيك، والإضافات الوظيفية (Functional Feed Additives) في تحسين أداء النمو، وزيادة مقاومة الأمراض، وتقليل الإجهاد البيئي، وتحسين جودة الهيكل الجسماني. استخدام الأعلاف المبثوقة ذات الثبات العالي في الماء، والهضم العالي، وأقل فقدان للمغذيات يساعد في تقليل التلوث البيئي.

في النهاية، يجب أن يتم اختيار العلف بناءً على مرحلة النمو (اليرقات، الأسماك الصغيرة، شبه الناضجة، الناضجة)، ودرجة حرارة الماء، وجودة الماء، وأهداف الإنتاج (البيع في السوق، إنتاج الأمهات، التصدير)، ويجب أن يتم ذلك تحت إشراف خبراء تغذية الأحياء المائية.